Maltitol: pros y contras del uso de este edulcorante en nuestros platos
En el intento de lograr productos reducidos en azúcar, tan buscados por el consumidor actual, la industria alimenticia echa mano a diferentes edulcorantes tales como el maltitol, del cual hoy te contamos los pro y los contra de su uso en nuestros platos. ¿Qué es el maltitol? El maltitol, como hemos dicho, es un edulcorante muy empleado en reemplazo […]
