Dom. Oct 4th, 2026

Carne de res

La carne: de enero a diciembre el precio creció más del 50% y la Defensoría alerta impacto en los hogares

La liberalización de las exportaciones de carne mediante el Decreto Supremo 5503 llegó en un momento crítico para las familias bolivianas: en lugar de aliviar la presión sobre los mercados, el precio de la carne de res terminó disparándose durante todo 2025. Aunque el Gobierno defiende que la medida atraerá inversiones y dinamizará la producción ganadera, la realidad en los mercados es otra: la carne acumuló más del 50% de incremento entre enero y diciembre.

Exportación de carne divide opiniones en Bolivia

En Bolivia, la carne vuelve a convertirse en el centro de una tormenta social. Mientras el Gobierno insiste en que hay suficiente producción para exportar, los precios en los mercados siguen trepando hasta los 80 bolivianos por kilo, desatando frustración, enojo y desconfianza. Carniceros molestos, consumidores divididos y un país preguntándose lo mismo: ¿se puede abrir las fronteras sin vaciar la olla de los bolivianos?

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